「米専門メディア発行人によるグローバル市場分析」

Smart Kitchen Summit 創設者／The Spoon 発行人　マイケル・ウルフ

「米大手VCが語る2022年投資展望」

IndieBio ディレクター／SOSV ゼネラル・パートナー　ポー・ブロンソン

「デジタルで加速する食と医の融合　健康寿命延伸のカギは『個別化』」

東北大学 加齢医学研究所長　川島 隆太
NTTデータ 執行役員 製造ITイノベーション事業本部長／コンサルティング＆ソリューション事業本部長　杉山 洋

「データ活用で未来を予測、食ビジネスの成功可能性を高める 〜コロナで価値観と消費が爆速進化、5800万人の行動データから読み解く〜」

クックパッド Japan執行役員　北井 朋恵
クックパッド データマーケティング部 部長 データ事業責任者／データアナリスト　村上 雅洋

休憩

「『食×DX』推進企業5社によるスタートアップピッチ」

Greenspoon　黒崎 廉
MiL 代表取締役社長　杉岡 侑也
Muscle Deli 代表取締役社長CEO　西川 真梨子
プランテックス 代表取締役社長　山田 耕資
ビビッドガーデン 取締役/オペレーション統括　山下 麻亜子

「大手食品メーカーが語る食の新ビジネスとDX」

キリンホールディングス 執行役員 経営企画部 健康事業推進室長　石倉 徹
ほか
＜ファシリテーター＞ NTTデータ 製造ITイノベーション事業本部 第四製造事業部 VC統括部 統括部長　三竹 瑞穂

「DXによるフードバリューチェーンの革新に向けて」

東果大阪 常務取締役 管理本部 本部長　森口 俊彦
ＮＴＴ 研究企画部門 食農プロデュース担当部長　久住 嘉和
NTTビジネスソリューションズ バリューデザイン部 バリューインテグレーション部門長　宮奥 健人
＜ファシリテーター＞ 日経BP 総合研究所 コンサルティングユニット長 主席研究員　小林　暢子

休憩

「テクノロジーから事業化へ　～アグリフード領域における期待～」

生物系特定産業技術研究支援センター 研究開発監　島田 和宏
クニエ CS事業本部 マネージング・ディレクター　原 誠
豊橋技術科学大学工学部 教授／愛媛大学農学部 教授　髙山 弘太郎
Beyond Next Ventures 投資マネージャー/アグリ・フードリードキャピタリスト　有馬 暁澄

「食の未来と社会実装2021」 Presented By 東京建物

一般社団法人 Tokyo Food Institute 代表理事　沢 俊和

「2021年国内動向の振り返りと2022年への期待」

日経BP 総合研究所 上席研究員　菊池 隆裕